DOVI-Denominazione di Origine dei Vitigni Italici

Una lunga tradizione di Vitigni Italici,
un bene prezioso da promuovere e proteggere

LA NOSTRA REALTÀ

L’associazione

L’associazione

DOVI – Denominazione di Origine dei Vitigni Italici – è un’associazione no profit il cui unico scopo è promuovere, in modo concreto, la valorizzazione della produzione vinicola italiana a piede franco.

COME NASCE DOVI

La nostra storia

DOVI nasce dall’incontro di cinque appassionati operatori del settore vitivinicolo ed enogastronomico, precisamente il 29 marzo 2022 alle ore 15:00.

Dopo esserci riuniti, abbiamo deciso di attivarci in prima persona in difesa di un bene preziosissimo, quale sono i vitigni italici a piede franco.

COME NASCE DOVI

La nostra storia

DOVI nasce dall’incontro di cinque appassionati operatori del settore vitivinicolo ed enogastronomico, precisamente il 29 marzo 2022 alle ore 15:00.

Dopo esserci riuniti alla Cantina Bacco di Nettuno, abbiamo deciso di attivarci in prima persona in difesa di un bene preziosissimo, quale sono i vitigni italici a piede franco

LA NOSTRA MISSION

Promozione e diffusione delle vigne a piede franco

Promozione e diffusione delle vigne a piede franco

Ci impegniamo in prima persona, attraverso iniziative concrete, per promuovere la conoscenza delle vigne a piede franco, supportarne i produttori e i distributori, e creare una rete di relazioni nazionali e internazionali che ne facilitino gli scambi culturali e commerciali. Tutto questo, naturalmente, senza scopo di lucro.

LA NOSTRA VISION

Onorare la tradizione vitivinicola italiana

Siamo convinti che i vitigni autoctoni italici, i vitigni a piede franco, siano il fondamento della tradizione vitivinicola italiana. Fanno parte della storia del nostro paese, ne hanno sostentato l’economia per secoli e hanno mantenuto proprietà ineguagliabili da altri vitigni. Sono un bene prezioso da curare e proteggere.

LA NOSTRA VISION

Onorare la tradizione vitivinicola italiana

Siamo convinti che i vitigni autoctoni italici, i vitigni a piede franco, siano il fondamento della tradizione vitivinicola italiana. Fanno parte della storia del nostro paese, ne hanno sostentato l’economia per secoli e hanno mantenuto proprietà ineguagliabili da altri vitigni. Sono un bene prezioso da curare e proteggere.

i vitigni

Un viaggio nella storia dei nostri vitigni

A metà del 1800, un insetto proveniente dall’America del Nord venne introdotto accidentalmente in Europa. Era la filossera.

Questo minuscolo afide cambiò inesorabilmente la storia della viticoltura europea, distruggendo la quasi totalità delle vigne, anche italiane. L’unico modo per salvarle fu innestarle sulla vite americana, molto più resistente all’attacco del parassita.

La tattica funzionò ma, da allora, le viti autoctone non innestate con le americane rimasero in pochi esemplari, ormai soppiantate dalle altre. Queste poche, resistenti, tenaci piante rappresentano i vitigni a piede franco che DOVI vuole difendere e diffondere.

ATTIVITÀ E SERVIZI

Il nostro impegno concreto

Per tutti gli associati, DOVI promette di offrire ed impegnarsi in diverse attività e servizi a loro beneficio, senza scopo di lucro.

Fare rete tra operatori del settore e appassionati.

Promuovere la ricerca e lo studio dei vitigni italici.

Diffondere le tecniche di coltivazione dei vitigni a piede franco.

Organizzare eventi e rassegne a promozione dei territori che li ospitano.

Collaborare con associazioni nazionali e non, per la formazione dei produttori e distributori italiani.

Coordinare iniziative per la produzione e commercializzazione dei vini da vitigni a piede franco.

Esercitare un attivo controllo dei produttori associati, al fine di evitare irregolarità.

Detenere partecipazioni in società o enti legati alla produzione e commercializzazione di vini.

ASSOCIARSI

DOVI è aperta a chi ha a cuore la diffusione della conoscenza sulla cultura vinicola italiana.

L’adesione a DOVI è libera e si rinnova annualmente. Il funzionamento è basato sulla volontà democratica espressa dai soci. Le cariche sociali sono elettive e rinnovate ogni 5 anni.

L’associazione non ha scopo di lucro.

CONTATTI

Contattaci per ricevere maggiori informazioni su DOVI

Sarà nostra cura ricontattarti nel minor tempo possibile.

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